Рецепты для микроволновки - ОМЛЕТ С ГРИБАМИ И СЫРОМ:

ОМЛЕТ С ГРИБАМИ И СЫРОМ

• 15 г (1,5 ч. л.) масла или маргарина,
• 1 маленькая луковица тонко нарезанная,
• 50 г нарезанных грибов,
• 75 г сыра тертого чеддер,
• З яйца,
• 2 ст. л. молока,
• 1 ст. л. нарезанной свежей петрушки,
• черный молотый перец, соль по вкусу.

Положить масло в плоскую неглубокую тарелку и держать в печи на полной мощности 30 сек., пока не растает. Добавить лук и грибы, закрыть пленкой и готовить в печи 3 мин. на полной мощности, пока грибы не станут мягкими, помешав 1 раз.

Взбить половину сыра, яйца, молоко, петрушку, соль с перцем и вылить в тарелку. Накрыть неплотно пленкой и готовить на малой мощности еще 3 мин., пока омлет не осядет.

Осторожно снять пленку и посыпать оставшимся сыром.