Рецепты для микроволновки - ЯЙЦА В ПОМИДОРАХ:

ЯЙЦА В ПОМИДОРАХ

• 100 г шпика,
• 50 г (1 шт.) репчатого лука,
• 400 г (4 шт.) помидоров,
• 4 яйца,
• 40 г (4 ст. л.) тертого сыра,
• 1 пучок зеленого лука,
• зелень петрушки,
• паприка,
• соль, черный молотый перец по вкусу.

Нарезанные шпик и лук выложить в широкое блюдо и нагревать 3 мин. на полной мощности.

С помидоров аккуратно срезать верхушки и чайной ложкой вынуть мякоть с семенами. Помидоры поместить на блюдо со шпиком.

Для приготовления начинки смешать яйца, сыр, специи и зелень и выложить начинку в помидоры. Верхушки помидоров вернуть на свои места и запекать помидоры 3 мин. на полной мощности и 5 мин. на средней мощности.