Рецепты для микроволновки - ЯИЧНИЦА-БОЛТУНЬЯ С ГРИБАМИ:

ЯИЧНИЦА-БОЛТУНЬЯ С ГРИБАМИ

• 4 ломтика бекона,
• 8 яиц,
• 120 г (0,5 стакана) сливок,
• 80 г (4 ст. л.) сливочного масла,
• 100 г грибов,
• зелень петрушки,
• соль,
• черный молотый перец по вкусу.

Взбить яйца и сливки в стеклянной чашке. Добавить к ним масло, нарезанные грибы и бекон, посолить, поперчить, хорошо перемешать.

Запекать на полной мощности, помешав дважды, 6— 8 мин., пока яйца не будут полностью готовы.

Дать постоять. Подавать к столу, посыпав петрушкой.