Рецепты для микроволновки - БАРАНИНА С ФАСОЛЬЮ И ГРИБАМИ:

БАРАНИНА С ФАСОЛЬЮ И ГРИБАМИ

• 500 г бараньего филе,
• 500 г стручковой фасоли,
• 250 г грибов,
• 100 г (2 шт.) репчатого лука,
• 60 г (2 ст. л.) томатной пасты,
• 400 г (4 шт.) помидоров,
• 1яйцо, 8г (1ч. л.) пшеничной муки,
• 125 г (0,5 стакана) сметаны,
• 100 г (1 стакан) тертого сыра,
• черный молотый перец и соль по вкусу.

В огнеупорную стеклянную кастрюлю сложить мясо, нарезанное кубиками, нашинкованный лук и нарезанные кусочками помидоры, разрезанные пополам стручки фасоли, нарезанные ломтиками грибы.

Добавить томатную пасту, яйцо и сметану, долить немного горячей воды, посолить и поперчить. Все перемешать, сверху посыпать сыром.Поставить кастрюлю на низкую решетку и запекать мясо 15 мин. на полной мощности.