Рецепты для микроволновки - ОВОЩИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ В ФОЛЬГЕ:

ОВОЩИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ В ФОЛЬГЕ

• 400 г (1 шт.) кабачков,
• 200 г (1 шт.) баклажанов,
• 150 г (2 шт.) моркови,
• 100 г (2 шт.) репчатого лука,
• 200 г (2 шт.) помидоров,
• 40 мл (2 ст. л.) подсолнечного масла,
• черный молотый перец и соль по вкусу.

Овощи мелко нарезать, залить маслом, поперчить, посолить и перемешать.

Выложить их в фольгу, поместить на низкую решетку и запекать 40—45 мин. на полной мощности.