Рецепты для микроволновки - РЫБА С ЧЕСНОКОМ:

РЫБА С ЧЕСНОКОМ

• 800 г рыбы (треска, судак, хек и т. п.),
• 1 пучок зеленого лука,
• 60 мл (3 ст. л) лимонного сока,
• 2 зубка чеснока,
• 40 мл (2 ст. л.) оливкового масла,
• черный молотый перец и соль по вкусу.

Чеснок растереть с солью, зеленый лук мелко нарезать, смешать все приправы, дать им постоять 10—15 мин.

Филе разрезать на порционные куски, уложить в посуду для запекания, дно которой предварительно смазать оливковым маслом. Каждый кусок рыбного филе обмазать подготовленной смесью.

Установить посуду на низкую решетку и запекать рыбу 6—8 мин. на полной мощности.