Рецепты для микроволновки - ТЕЛЯТИНА, ТУШЕННАЯ С РИСОМ И ОВОЩАМИ:

ТЕЛЯТИНА, ТУШЕННАЯ С РИСОМ И ОВОЩАМИ

• 500 г телятины,
• 500 г белокочанной капусты,
• 50 г (1 шт.) репчатого лука,
• 50 г (1 шт.) сладкого перца,
• 200 г шампиньонов,
• 1 зубок чеснока,
• 1 ч. л. молотого красного перца,
• 500 мл (2 стакана) мясного бульона,
• 500 г (2 стакана) сваренного до полу готовности риса,
• 40 мл (2 ст. л.). подсолнечного масла,
• красный молотый перец по вкусу.

Мясо разрезать на кубики (2x2x2 см) и положить в огнеупорную стеклянную кастрюлю. Нарезанные овощи и грибы выложить в кастрюлю с мясом. Налить туда бульон, добавить рис и перемешать.

Поставить кастрюлю на низкую решетку и готовить 10 мин. на полной мощности.