Рецепты для микроволновки - ПШЕННАЯ КАША С ТВОРОГОМ:

ПШЕННАЯ КАША С ТВОРОГОМ

• 440 г (2 стакана) пшена,
• 400 г творога,
• 1 л (4 стакана) молока,
• 200 г (1 стакан) сахара,
• соль по вкусу.

Пшено тщательно промыть теплой водой, а потом горячей (иначе каша будет горчить). Выложить в посуду, залить водой из расчета 1:2,5 и готовить на полной мощности 5—7 мин.

Воду слить, залить молоком, добавить сахар и масло, накрыть крышкой и варить еще 3 мин.

Добавить протертый творог, соль по вкусу, тщательно перемешать и довести до готовности на средней мощности в течение 3—4 мин. Дать постоять, не снимая крышку, 5— 6 мин.

См. также

особенности блюд из крупы

Особенности приготовления риса