Рецепты для микроволновки - сухие макаронные изделия:

1. Взвесьте макаронные изделия и положите в кастрюлю, достаточно большую, чтобы поместились макароны, хорошо покрытые водой, и еще оставалось достаточно места для них после того, как раз-варятся. Для 225 г продукта необходимо 3-х литровая кастрюля с крышкой с отверстием. Более 450 г продукта легче готовить по частям.

2. Для того чтобы готовить спагетти или лазань(вид лапши), выбирайте посуду с прямыми стенками.

3. Добавьте чайную ложку растительного масла, этопредотвратит слипание макаронных продуктов.

4. Залейте продукты достаточным количеством кипятка, чтобы он покрывал их по крайней мере на 5 см.

5. Накройте крышкой с отверстием и готовьте. Для 225 г продуктов требуется 5 — 8 (9) мин, для продуктов из пшеничной непросеянной муки — на минуту или две больше. В конце этого времени продукт еще не совсем мягкий.

6. Дайте отстояться с накрытой крышкой 10 мин. Макароны это время продолжают доходить и становятся мягче. Используйте печь, чтобы приготовить соус.

7. Тщательно слейте воду и используйте.

8. Приготовленные продукты могут быть заморожены. Разморозьте и подогревайте с 15 мл (1 ст. ложка) воды, если были приготовлены без соуса.

Лазань и каннелони, готовые к употреблению

Для макаронных изделий этого типа, которые могут быть также и из непросеянной муки, не требуется какая-либо предварительная кулинарная обработка, и их можно подавать сразу. Важно отметить, что используемый в этом случае соус должен быть более жидким, чем обычно, чтобы изделия его хорошо впитали. Готовьте в режиме MEDIUM HIGH, чтобы макаронные изделия стали мягче.