Рецепты для микроволновки » Мясо

Рецепты для микроволновки: - свинина с овощами :

СВИНИНА С ОВОЩАМИ

• 500 г свинины,
• 200 г (2 шт.) картофеля,
• 100 г стручковой фасоли,
• 75 г (1 шт.) моркови,
• 50 г (1 шт.) репчатого лука,
• 1 яйцо,
• 60 мл (3 ст. л.) молока,
• 40 мл (2 ст. л.) воды,
• 40 г (2 ст. л.) сливочного масла,
• лавровый лист, зелень петрушки и укропа,
• соль, черный молотый перец по вкусу.

Свинину нарезать брусочками. Сложить ее в кастрюлю, полить маслом и тушить 3—4 мин. на полной мощности. Добавить к мясу нарезанные кубиками овощи, влить воду, посолить, поперчить и тушить под крышкой 10—12 мин. на полной мощности, пока овощи не станут мягкими.

Яйцо взбить с молоком и залить этой смесью мясо с овощами. Тушить блюдо 5—6 мин. на полной мощности.

См. также

Особенности готовки мяса в кусках
Отбивные и таблица времени разморозки
Особенности жарения
Таблица времени приготовления
Использования температурного датчика
Особенности варки и тушения
Разогрев свежих и замороженных пирогов с мясом
Бекон в кусочках
Разогревание готовых упаковок с мясными блюдами
Разогревание замороженных блюд в упаковке из фольги

 

2007 © www.vkusnie-bluda.ru