Рецепты для микроволновки - ГОРЯЧИЙ ПУНШ:
ГОРЯЧИЙ ПУНШ
- 250 мл (1 стакан) молока или воды,
- 60 г (3 ст. л.) сливочного масла или маргарина,
- 4 яичных белка,
- 25 г (1 ст. л.) сахара,
- 4 яичных желтка,
- 100 г (0,4 стакана) бренди,
- 100 г (0,4 стакана) темного рома,
- ванилин,
- тертый мускатный орех по вкусу.
Смешать молоко и масло в жаропрочном неметаллическом мерном стакане
и нагревать, не закрывая, на полной мощности 1,5 мин., чтобы молоко
нагрелось и масло растопилось.
Взбить яичные белки в густую пену, добавить к ним сахар и взбивать до образования густой однородной массы. Продолжая взбивать, добавить желтки и ванилин. Затем, не переставая взбивать, медленно влить молочную массу в яичную. Добавить, взбивая, бренди и ром.
Нагреть, не накрывая, на полной мощности 1 мин. до полного прогрева.
Снова взбить в пену.
Подавать на стол горячим, посыпав мускатным орехом.
Филе индейки
Суп из чечевицы
Суп харчо
Рецепт бисквита
Грибной суп пюре
Песочное печенье
Грибной суп
2007 © www.vkusnie-bluda.ru