Рецепты для микроволновки - ШОКОЛАДНЫЙ ВЕНСКИЙ НАПИТОК:

ШОКОЛАДНЫЙ ВЕНСКИЙ НАПИТОК

• 160 г шоколада,
• 50 г (2 ст. л.) сахара,
• 4 яичных желтка,
• 500 мл (2 стакана) воды.

Сварить шоколад с молоком, водой и сахаром, непрерывно помешивая до получения однородной массы. Затем охладить, добавить желток.

Поставить смесь на слабой мощности в печь. Взбить до получения густой пены.
Подавать напиток в холодном виде в чашке, сверху положить ложку взбитых сливок.