Рецепты для микроволновки - «Вишнёвый сад в снегу» в микроволновой печке:

«Вишнёвый сад в снегу» в микроволновой печке

Любите вишню и хотите приготовить из неё что-нибудь вкусненькое. Попробуйте сделать слоечки «Вишнёвый сад в снегу». Не пожалеете!

Нам потребуются следующие продукты:

1. 500г слоёного дрожжевого теста;

Для обмазывания:

1. 3 ст.л. сливочного масла (маргарина);

2. Яйцо;

Для крема:

1. 1/4 стакана сгущённого молока;

Для украшений:

1. 1/6 ст. свежих вишен (можно взять варенье)

2. 2 ст. сахарной пудры.

Способ приготовления блюда. Прежде всего, слоёное тесто нужно раскатать в пласт толщиной в полсантиметра. Из теста, воспользовавшись имеющимися у вас формочками (например, сердечки, фигурки животных, цветочки и т.п.) вырежьте печенки. Каждое печенье смажьте взбитым желтком. Затем печенье нужно выложить на промасленный противень и поставить в печь запекаться.

После того как печень запечётся, дождитесь пока оно остынет и затем обмажьте его сверху сгущенкой, которую вы заранее сварили. Чтобы сварить сгущенное молоко опустите закрытую банку сгущёнки в кастрюлю с водой и варите её в таком состоянии 2 часа (ни в коем случае не переварите сгущенное молоко, в противном случае вам придётся отскребать его от стен любимой вами кухни).

Теперь печень е можно украсит свежими ягодами вишни и слегка присыпать сахарной пудрой.

Вишнёвые слоёнки можно подавать с вишнёвым киселём или компотом. Приятного аппетита!