Диетические рецепты в микроволновке

Микроволновка – прекрасная возможность вкусно покушать и при этом быстро приготовить еду. Но разогревать покупные полуфабрикаты, несмотря на быстроту данного мероприятия, вредно и для здоровья, и для фигуры.

Даже если вы хотите похудеть, подобрать в интернете профессиональное диетическое питание http://di-so.ru/ не составит труда.

Польза микроволновой печи

Кроме того, что готовить в микроволновке быстро и несложно, она позволяет получать здоровые блюда. При правильно выбранном рецепте результат получается как в пароварке.

К тому же пища готовится с минимальным добавлением масла, а, значит, она нежирная и не содержит канцерогенов.

Что приготовить?

В микроволновке прекрасно получаются рыбные блюда. Очень легко приготовить овощи. Можно делать даже супы и выпечку. Если нужно добиться эффекта пароварки, то блюдо готовят под крышкой, имеющей отверстие, и с небольшим количеством воды.

Рецепт диетической рыбы с овощами

Для приготовления понадобятся:

• свежемороженая рыба (окунь) – 300 г;
• морковка – 2 шт;
• лук репчатый – 1 шт;
• стебли сельдерея – 50 г;
• масло (оливковое или подсолнечное) – 5 ст.л.;
• паста томатная;
• полстакана воды;
• перец черный, соль, приправы по вкусу.

Для приготовления в микроволновке замечательно подходит окунь, можно также выбрать судака. Мясо сочное, но нежирное, а главное, мало костей. Разделка такой рыбы не займет много времени. Из 300 г должно получиться две среднего размера порции.

Рыбу нужно очистить от чешуи и плавников и тщательно выпотрошить, затем промыть в холодной воде. Удобнее сразу поделить рыбу на порции. Каждый кусочек рыбки обильно солим, затем с обеих сторон посыпаем специями и перцем.

Берем емкость для готовки, наливаем около 2 ст. л. масла. Лучше брать оливковое, оно значительно полезнее, но подойдет и подсолнечное. Чистим морковь и мелко режем или трем на крупной терке. Измельчаем сельдерей и лук. Складываем овощи в емкость и отправляем в микроволновку минуты на 3.

Затем берем кастрюлю, наливаем оставшиеся оливковое масло, и выкладываем слоями рыбу и овощи из микроволновки. Смешиваем томатную пасту, немного соли и воду, получившимся соусом заливаем рыбу. Ставим в микроволновку на 13-15 минут. Все, блюдо можно подавать к столу!

Микроволновка дает нам возможность питать быстро и полезно, не отравляя свой организм едой из фастфуда. Найти диетические рецепты для СВЧ печи не сложно. К тому же это значительно сэкономит хозяйкам время, потраченное на кухне.
 

Желаю Вам приятного аппетита!

Добавлено: 13.08.2014 г.