Рецепты для микроволновки - Бисквитный торт с яблоками:

Бисквитный торт с яблоками

• Для теста: 3 яйца,
• 180 грамм (0,8 стакана) сахара,
• Сто пятьдесят грамм (0,9 стакана) пшеничной муки,
• Для начинки: сто грамм (две штуки) яблок,
• Семьдесят пять грамм (три столов. л.) сахара,Восемьдесят грамм (четыре столов. л.) сливочного масла,
• Двадцать пять грамм (одна столов. л.) изюма,корица по вкусу.

Масло расплавить в кастрюле за 1 мин. на полной мощ ности. Дно кастрюли посыпать сахаром. Яблоки очистить, бережно извлечь сердцевину , нарезать кругляшами в палец толщиной.

Несильно посыпать их сахаром , корицей , положить на дно кастрюли в 1 слой на кружочках из бумаги. В середину каждого кругляша яблок положить пару изюмин.Яйца перетереть с сахаром. Помаленьку доложить муку, при желании - ваниль , бережно размешать.

Тесто выло жить на яблоки. Печь 7-8 мин. на полной мощности. Готовность теста проверить спичкой. Кастрюлю накрыть тарелкой, бережно перевернуть , выдержать пару мин., а затем убрать кастрюлю.