Рецепты для микроволновки - Быстрое жаркое в микроволновке:

Быстрое жаркое в микроволновке

Это блюдо – настоящая палочка-выручалочка для занятых хозяек, которые не всегда успевают с заблаговременным приготовлением ужина, но тем не менее любят радовать своих домашних вкусной и сытной едой. Если это про вас, то вы наверняка оцените по достоинству такое жаркое, которое просто и быстро готовится, а также отлично подходит к любому гарниру.

Для приготовления жаркого на скорую руку замочите в воде небольшой кусочек хлеба (весом примерно 50 г), затем отожмите.

Мелко нарежьте луковицу, морковку, 1 сладкий болгарский перец и смешайте с размоченным хлебом и 300 г мясного фарша. В отдельной посуде взбейте 1 яйцо и после этого добавьте его к остальным компонентам. Добавьте по вкусу соль, перец, зелень, другие пряности. Снова все хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса.

Из полученного состава сделайте «кирпичик» и положите его в форму для выпекания в микроволновой печи. Сверху смажьте его небольшим количеством растительного масла и накройте пищевой пленкой.

Поставьте в печь и готовьте на полной мощности в течение 12-14 минут.

Готовое жаркое достаньте и на 10 минут заверните в пищевую фольгу. Затем нарежьте блюдо на кусочки и подавайте к столу. За время выпекания и настаивания вы сможете сделать салат, сварить кашу или приготовить еще что-то, что будете использовать в качестве гарнира.