Рецепты для микроволновки - Бульон с манными клецками:

Бульон с манными клецками

• пятьсот миллилитров мясного бульона,
• 1 яйцо,
• Шестьдесят грамм манной крупы,
• Двадцать грамм сли вочного масла, пряная зелень, зеленый лучок, черный размолоченный перец, размолоченный мускатный орех, соль.

Перед приготовлением супа проделать клецки из манной крупы. Для этого взять приблизительно полстакана мясного бульона, греть его, доложить в него манную крупу, вбить яйцо, перемешать, посо лить по вкусу, доложить перец , мускатный орех. Приготовленную смесь выложить в форму, намазанную маслом, , нагревать на пол ной мощности приблизительно 1,5-2 мин, не закрывая крышкой.

Опосля чего перевернуть , под закрытой крышкой нагревать до готовки опять 2-3 мин. Запеченную манную массу порезать на мелкие ку сочки , выложить в горячий бульон. Накануне подачи к столу посы пать зеленью.