Рецепты для микроволновки - Чёрно-белые марципановые колечки в микроволновой печке:

Чёрно-белые марципановые колечки в микроволновой печке

Если приложите немного терпения и старания к данному блюду и хорошенько приправить его неуёмной фантазией, то у вас наверняка получится нечто поистине гениальное.

Для выпечки нам понадобятся нижеперечисленные продукты:

1. Мука (2 стакана);

2. 250 г маргарина или сливочного масла;

3. 1/2 стакана сахарной пудры;

4. 1/2 стакан марципановой массы;

5. 3 куриных яйца.

Для обмазывания: 1.3 ст.л. топлёного сливочного масла (маргарина).

Для начинки:

1. 1/4 стакана цедры лимона;

2. 1/4 стакана цедры апельсина ;

Для помадки:

1. 1/2 стакана белой и шоколадной помадки.

Способ приготовления блюда.

Для начала возьмите апельсин и лимон хорошенько помойте их в тёплой воде, а затем на тёрке натрите цедру (должно получиться по пол стакана апельсиновой и лимонной цедры). Теперь можно приготовить марципановое тесто. Для этого подогрейте, не доводя до кипения, измельчённую марципановую массу, цедру лимона и апельсина с маслом и сахаром. Сюда же всыпьте муку и добавьте яйца. Получившуюся массу нужно перемешать.

Готовое тесто раскатайте скалкой в блин, толщиной в полсантиметра. С помощью кофейного блюдечка вырежьте из теста кружки с помощью блюдечка из кофейного сервиза. Теперь возьмите стакан и в центе каждого круга, воспользовавшись ножом, сделайте отверстия.

Так называемые производственные отходы - врезанные из середины кружочки - можно испечь вместе с колечками, а можно раскатать заново и сделать ещё колечки.

Выпекайте печенье, на противне, смазанном маслом, в течение 15 минут.

Получившиеся марципаны нужно остудить. Затем каждое колечко, аккуратно придерживая пинцетом, аккуратно обмакните одну половину колечка сначала в белую помадку. Подождите, пока она застынет. Затем переверните печенье и обмакните его в шоколадную помадку. Дождитесь, пока в течение нескольких минут помадка остынет, и после этого можете подавать выпечку на стол.