Рецепты для микроволновки - Фруктовый пирог сочный:

Фруктовый пирог сочный

• 2,5 стакана муки,
• половина стакана са хара,
• 4 яйца,
• 1 пакетик разрыхли теля,
• два стакана изюма,
• 1/ чайной ложки молотого душистого перца,
• Половина чайной ложки молотого мус катного ореха, размолотая гвоздика,
• половина стакана вишни,
• 1 стакан рубле ного миндаля, размолоченный черный перец,
• 2 столов. лож. цукатов из лимонной корочки,
• 2 столов. лож. цукатов из апельсиновой корочки,
• 3 столов. лож. молока,
• 1 стакан водки,
• 1 половина стакана сы рой марципановой массы,
• 2 стака на сахарной пудры, 2 столов. лож. апельсинового конфитюра,
• 4 столов. лож. лимонного сока, щепотка соли.

Размешайте муку с сахаром, разрыхлителем, пряностями. Промойте изюм , размешайте с мукой. Вишни, миндаль , цукаты некрупно по рубите , доложите в муку.

Яйца взбейте с моло ком , водкой , подлейте во фруктово-мучную смесь. Все размешайте. Перекладите тесто в намазанную маслом форму , пеките при средней мощности 25-30 минут.

После чего извлеките пирог из формы , дайте охладиться. Сырую марципановую массу размешайте с сахарной пудрой , раскатайте на доске, присы панной тоже сахарной пудрой. Намажте гото вый пирог разогретым апельсиновым конфитю ром , бережно прикройте раскатанной пласти ной марципановой массы. Остальную сахарную пудру размешайте с лимонным соком , обмажьте пирог. Украсьте цукатами , вишней.