Рецепты для микроволновки - Фруктовый соус:

Фруктовый соус

• Сто двадцать грамм (0,6 стакана) сахара,
• Двадцать пять грамм (одна столов. л.) пшеничной муки,
• 1 яичный желток,
• сорок миллилитров (две столов. л.) лимонного сока,
• 180 миллилитров (0,7 стакана) ананасового сока,
• 480 грамм (1,7 стака на) взбитых сливок.

Размешать сахар, муку , яичный желток в небольшой (литровой) кастрюле. Доложить соки. Приготовлять на полной мощности 2-3 мин., до тех пор, до тех пор, пока не загус теет, размешав 1 раз.

Охладить , размешать со взбитыми сливками. Этот соус может подаваться к столу со свежими фруктами.