Рецепты для микроволновки - Горчичный соус:

Горчичный соус

• 2 столов. лож. маргарина,
• 2 столов. лож. муки,
• Половина л бу льона (применяйте бульонные ку бики) ,
• 1-2 столов. лож. горчи цы,
• 1 яйцо (желток) , лимонный сок,
• 1 столов. лож. сметаны, зе лень, соль , сахар по вкусу.

Маргарин расплавьте , прокипятите. Доложите муку , грейте ее в микроволновки до золотистого цвета. После чего подлейте бульон, положите соль, сахар, прокипятите.

Опосля чего доложите лимонный сок , горчицу, загодя смешанную с желтком , сметаной, ,, не доводя до кипения, уберите посуду из печи. Заправьте измельчен ной зеленью.