Рецепты для микроволновки - Как приготовить кабачки в микроволновке:
Как приготовить кабачки в микроволновке
Микроволновая печь создана для облегчения людям жизни и экономии времени затрачиваемого на приготовление различных блюд. Весьма часто сталкиваемся с тем что микроволновку используют только с целью подогревания готового блюда.
Многие ошибочно считают, что готовить в печи сложно и хлопотно, но это заблуждение. Существует масса рецептов приготовления разнообразных блюд за считанные минуты.
К числу таких рецептов относится приготовление кабачков в микроволновке.
Кабачки в микроволновке - быстро и вкусно
Овощи имеют высокую ценность у диетологов с точки зрения правильного питания, но ко всему прочему они еще и весьма вкусны. Когда кабачок жарится на сковороде в масле, он теряет множество полезных элементов и насыщается вредными продуктами горения масла, на котором готовится. В микроволновке же исключено попадание канцерогенов в блюдо.
Необходимые ингредиенты
Для приготовления кабачков на 4-х человек нужно взять следующие ингредиенты
• Кабачки свежие (среднего размера) – 1 кг
• Сметана – 100 гр
• Томатная паста-100гр
• Смесь приправ - по вкусу
• Масло (растительное или сливочное)-30 гр
• Чеснок – 2 перышка
• Соль – на кончике ножа
• Зелень укропа или петрушки – 1 пучок (среднего размера)
• Сыр твердых сортов (натертый на крупной терке)-50 гр.
Для приготовления подойдет любая форма, помещающаяся в печь.
Рекомендации по приготовлению блюда
Весь процесс приготовления блюда подразделяется на несколько основных этапов следуя которым, результат превзойдет все ожидания
• Кабачки необходимо промыть и очистить от кожуры и семян (если они имеют место быть) мелкие мягкие семена из молодых плодов вынимать не следует.
• Подготовленный овощ нужно разрезать пополам вдоль и нарезать полукольцами толщиной от 0,5 до 1,5 см.
• Сметану смещать с томатной пастой, добавить приправу, мелко нарубленную зелень и измельченный чеснок.
• Подготовленные дольки кабачка обмакнуть в получившуюся смесь
• Форму для приготовления смазать маслом
• Выложить ровными слоями и отправить в микроволновку на 20-25 минут
Перед подачей готовое блюдо посыпать натертым сыром. Кабачки, приготовленные по этому рецепту, станут как отличным самостоятельным блюдом так достойным гарниром к мясу или рыбе.
Филе индейки
Суп из чечевицы
Суп харчо
Рецепт бисквита
Грибной суп пюре
Песочное печенье
Грибной суп
2007 © www.vkusnie-bluda.ru