Рецепты для микроволновки - Как приготовить креветки в микроволновке:

Как приготовить креветки в микроволновке

Морепродукты довольно трудно приготовить так, чтобы продукт не утратил свои полезные свойства и не потерял индивидуальность вкуса. Приготовление морепродуктов в СВЧ печи – отличный вариант, гарантирующий сохранность вкуса и полезных свойств продукта. Коснемся конкретно креветок.

Способы приготовления креветок: вареные креветки, креветки в пиве, креветки гриль

• разморозьте порцию креветок в печи, разложив их одним слоем. Для этого вам понадобится около пяти минут.

Если вы хотите сварить креветки,

• просто накройте морепродукт крышкой (желательно с отверстием) и готовьте блюдо в микроволновке в течение 1-2 минут на полной мощности;

• как только креветки примут розоватый оттенок, они готовы;

• оставьте блюдо постоять несколько минут.

Если предпочитаете креветки в пиве:

• выложите креветки в глубокую тарелку, залейте пивом;

• добавьте к пиву и креветкам перец, соль (по вкусу), сок лайма. Можно добавить также укроп и лавровый лист;

• накройте креветки крышкой (с отверстием) и оставьте в печи минут семь на полной мощности;

• слейте практически все пиво и вновь поставьте в печь на 3-5 минут.

Для приготовления креветок на гриле:

• помойте креветки и просушите (необходимо около 300 грамм);

• растопите масло (1 столовая ложка), добавив лимонный сок, измельченный чеснок (1 зубчик), соль и перемешайте;

• обваляйте креветку в получившейся смеси;

• разложите креветки на специальной решетке для микроволновки и готовьте в режиме «Гриль» в течение десяти минут;

• подавайте креветки сразу после приготовления, полив соком лимона;

В качестве гарнира для креветок подают обычно рис.

Приятного аппетита!