Рецепты для микроволновки - Как приготовить пирог в микроволновке.:

Как приготовить пирог в микроволновке.

Пирог в микроволновке может приготовить любой человек, даже тот, кто еще ни разу не пек пироги. Пирог в микроволновке ничем не уступает пирогу, испеченному в обычном духовом шкафу.

Список ингредиентов для теста:

• 150 грамм сливочного масла;

• 150 муки;

• 150 грамм сахара;

• Три яичка;

• Молоко (сорок пять миллилитров);

• Сода;

• Ванилин (полчайной ложки).

Список ингредиентов для начинки:

• Яблочки среднего размера (пять штук);

• Изюм (восемьдесят грамм);

• Мука (тридцать грамм);

• Сок лимона (одна ложка);

• Сахар (сто грамм);

• Корица по вкусу.

Пошаговая инструкция приготовления пирога в микроволновке:

1. Растопленное масло растираем до белого цвета с сахаром;

2. Отдельно взбиваем яйца до образования пены;

3. К масляной массе добавляем соду или разрыхлитель, ванилин с молоком и взбитыми яйцами. Массу аккуратно перемешиваем;

4. Медленно добавляем муку. Вымешиваем тесто;

5. Дно высокой формы для выпечки пирога смазываем растительным маслом и выливаем в него тесто. Отправляем пирог выпекаться в микроволновку на семь минут;

6. Пока пирог печется, готовим начинку. Чистим и нарезаем маленькими кусочками яблоки. Чтобы фрукты не чернели, сверху их сбрызгиваем лимонным соком;

7. Промываем и высушиваем изюм;

8. К яблокам добавляем муку, сахар, изюм и корицу. Полученную начинку из яблок выкладываем слоем на пирог;

9. Теперь смешиваем сливочное масло с мукой, сахарную пудру с молотым мускатным орехом. Готовую помадку наносим сверху на начинку. Отправляем пирог в микроволновку еще на семь – восемь минут.

Важный момент!

Самое главное слишком долго не держать тесто в микроволновке. Так как если оно пересушится, то будет больше похоже на печенье.

Из формы нужно вынимать теплый пирог, а не горячий. Нарезаем его на кусочки, украшаем сливками и подаем на стол к чаю.