Рецепты для микроволновки - Как сварить яйцо в микроволновке:
Как сварить яйцо в микроволновке
Микроволновая печь и яйца. Что подсказывает воображение и память? Красивый взрыв и ошметки по всей поверхности печи. Тряпки, вода, моющее средство и длительная борьба за чистоту.
Знакомо? И печально.
Но как ни странно, яйца можно сварить, используя микроволновку. И это будет гораздо быстрее, чем традиционным способом в кастрюле на плите.
Итак, попробуем!
Берем стеклянную кастрюлю или мисочку. Наливаем воды до половины емкости и разбиваем яйцо. Накрываем кастрюльку крышкой или тарелкой, пленка не подойдет. Устанавливаем микроволновку на полную мощность и оставляем яйцо на 60 секунд.
Время достаточно приблизительное, совершенство достигается экспериментальным путем исходя из модели печи.
Следим за яйцом! Как только начало всплывать – сразу же вынимаем из микроволновки, иначе желток может взорваться. И опять тряпка, моющее средство и так далее.
Достаем наше яйцо. Если делаете это сразу – то получаем яйцо всмятку. Оставляем на 2-3 минуты в кастрюле – получаем яйцо вкрутую. Делаем с яйцом все, что считаем нужным – кушаем или нарезаем в салат.
Основной плюс этого способа – быстрота приготовления и чистить не нужно, так как скорлупа в процессе готовки вообще не участвует.
Второй способ требует некоторых финансовых затрат. Для начала следует приобрести специальные керамические подставки для варки яиц.
Устанавливаем яйцо острым концом вверх. Делаем несколько отверстий в скорлупе, чтобы выходил пар. Поставить в микроволновку на средней мощности.
Купите подставки в виде курочки – и накормить малыша завтраком труда не составит.
Но все-таки, омлет или яичница более безопасное блюдо для микроволновки. А яйца варить в кастрюле на плите традиционным способом. А микроволновую печь оставьте на крайний случай – например, поломка газовой плиты или газопровода.
Филе индейки
Суп из чечевицы
Суп харчо
Рецепт бисквита
Грибной суп пюре
Песочное печенье
Грибной суп
2007 © www.vkusnie-bluda.ru