Рецепты для микроволновки - Как варить пельмени в микроволновке:

Как варить пельмени в микроволновке

Приобрели чудо враждебной техники – микроволновую печь? И что дальше? Если вы думаете, что в СВЧ печи можно только размораживать или прогревать готовое блюдо, то вы глубоко ошибаетесь!

В микроволновке можно и первое приготовить, и второе, и компот! А некоторые умельцы даже пироги и кексы ваяют.

Ну, так далеко забираться не будем, начнем с наипростейшего блюда – с пельменей.

В микроволновой печи можно не только их сварить, но и пожарить тоже. Но это зависит от духовки. Важно понимать, что временные рамки для варки пельменей могут зависеть от многих составляющих. Это и сама микроволновая печь, и качество и количество самих пельменей, и, в конце концов, от напряжения в розетке.

Итак, приступим!

Ингредиенты:

• Микроволновая печь.

• Пельмени купленные или самолично слепленные.

• Соль и перец, лук и морковь.

• Вода.

Берем глубокую тарелку или стеклянную кастрюлю и наливаем воду. Лук и морковь, моем, режем и отправляем в воду. Туда же добавляем наши специи. Отправляем кастрюлю в микроволновку, даем воде закипеть. Обычно для этого хватает 4 минуты.

Затем кладем небольшие порции пельменей в воду – от 5 до 20 шт. Большие порции варить не следует, есть вероятность, что пельмени останутся сырыми. И отправляем в микроволновку на 2–3 минуты.

Достаем, добавляем масло и наслаждаемся! Бульон хотите — вылейте, хотите — употребите вместе с пельменями.

А как же любимые – жареные пельмени? Все очень просто! Отвариваем пельмени вышеописанным способом. Выкладываем на тарелку, добавляем масло и ставим в микроволновую печь на 5 минут. Предварительно не забываем включить опцию «Гриль» и разогреть тэны.

Достали и проверили – должна образоваться корочка. Ставим еще на 3 минуты в печь. Достаем и наслаждаемся. Приятного аппетита!