Рецепты для микроволновки - Кекс с брынзой:

Кекс с брынзой

• Сто двадцать пять грамм сливочного масла,
• 1 стак. кефира,
• 4 яйца,
• 1 ч. ложкапищевой соды,
• Сто пятьдесят грамм тертой брынзы,
• Сто двадцать пять грамм муки,
• 4 столов. ложкиводы.

Растереть яйца с маслом , перемешать с тертой брынзой. По степенно прибавляя кефир , муку, вымесить тесто. Доложить соду , опять перемешать.

Форму для выпечки намазать маслом. Тесто выло жить в форму , печь на решетке на полной мощности 4--6 мин, до готовки. Дать отстояться в форме 3-4 мин, а затем извлечь из формы , дать охладиться на решетке.