Рецепты для микроволновки - Классическая пицца «Маргарита» в микроволновой печке:
Классическая пицца «Маргарита» в микроволновой печке
Микроволновка практически идеально подходит для приготовления домашней пиццы. Рецептов ее огромное количество, но сегодня хотелось бы рассказать о том, как сделать очень популярную в Италии и далеко за ее пределами «Маргариту».
Для теста нам понадобятся следующие ингредиенты:
- 150 г пшеничной муки;
- 100 мл воды;
- 0,5 чайной ложки сахара;
- 1 чайная ложка сухих дрожжей;
- 1 столовая ложка оливкового масла;
- щепотка соли.
Продукты, необходимые для приготовления начинки
- 150 г сыра «Моцарелла»;
- 4 столовых ложки тертого сыра «Пармезан»;
- 400 г протертых консервированных томатов;
- 8 штучек филе кильки;
- 3 столовых ложки оливкового масла;
- половина пучка зелени базилика.
Начнем с приготовления теста. Для этого смешаем дрожжи и сахар и разведем их в теплой воде. Оставим в теплом месте примерно на 10 минут, чтобы смесь забродила.
К просеянной муке добавьте оливковое масло, соль, раствор с дрожжами и сахаром. Замесите однородное эластичное тесто. Накройте его полотенцем и держите полчаса в теплом месте.
Поднявшееся тесто снова хорошо промесите, обсыпав руки мукой, и разделите на две половины. Затем пусть оно поднимается еще в течение 10 минут.
На разделочной доске, присыпанной мукой, раскатайте 2 лепешки диаметром примерно 24 см. Поместите их по очереди на чуть меньшую по размеру форму и выпекайте в микроволновой печи при полной мощности в течение 2-3 минут.
Для начинки разрежьте каждый кусочек филе кильки пополам вдоль, промойте под водой и обсушите. Вымойте и обсушите зелень базилика, а затем крупно ее порубите. «Моцареллу» разрежьте на 10-12 кусочков.
Подготовленную основу для пиццы хорошо смажьте томатной массой, выложите «Моцареллу», кильку и базилик. Побрызгайте оливковым маслом и засыпьте тертым «Пармезаном». Снова выпекайте каждую из лепешек в микроволновке на максимальной мощности в течение 6-8 минут
Емсд ltc калькулятор пула емсд.
Филе индейки
Суп из чечевицы
Суп харчо
Рецепт бисквита
Грибной суп пюре
Песочное печенье
Грибной суп
2007 © www.vkusnie-bluda.ru