Рецепты для микроволновки - Лепешки сырные пикантные:

Лепешки сырные пикантные

• двести грамм муки,
• сорок грамм сливочного масла,
• 1 яйцо,
• Пятьдесят миллилитров молока,
• сорок грамм тертого сыра,
• 1 ч. ложка пекарского порошка, размолоченный крас ный перец, сухая горчица.

Размешать муку с пекарским порошком, доложить масло, смесь перетереть в однородную массу. Раздельно взбить яйцо с молоком , подлить в яичную смесь. Размешать до образования густой размягшей массы, Для остроты доложить в тесто по вкусу красный размолоченный перец , горчицузатем сыр с сильным приятным запахом , переме шать.

Тесто раскатать в лепешку , порезать на пару клино видных частей. Противень для выпечки застелить жиронепрони цаемой бумагой , на нее выложить лепешки. Печь на полной мощности 1,5 - 2,5 мин, перевернуть , печь опять 1,5-2 мин. Опосля чего выложить лепешку на решетку , дать охладиться.