Рецепты для микроволновки - Луковый соус с петрушкой:

Луковый соус с петрушкой

• ^100 грамм (две штуки) репчатого лучка,
• сорок миллилитров (две столов. л.) винного уксуса,
• 4 яичных желтка,
• Шестьдесят грамм (три столов. л.) масла либо мар гарина, зелень петрушки.

В стеклянной чашке нагревать лучок , уксус на полной мощности 1-2 мин. Налить в яичные желтки , тщательноперемешать. Греть на полной мощности 1,5-2 мин., до тех пор, до тех пор, пока соусне будет густой, размешав 1 раз. Положить в соус масло , дать растаять.

Греть на максимальной мощности 1-2 мин., размешав 1 раз. Приготовленный соус процедить , посыпать петрушкой.