Рецепты для микроволновки - Миш-маш в СВЧ-печи:
Миш-маш в СВЧ-печи
Миш-маш – национальное болгарское блюдо, которое в этой стране чаще всего принято есть на завтрак. В наших условиях мы тоже можем прикоснуться к традициям Болгарии, а поможет нам в этом всем привычная микроволновка.
Чтобы приготовить 4 порции классического миш-маша, вам будут нужны следующие продукты:
- 3 головки репчатого лука;
- 2 сладких перца;
- 6 мясистых крупных помидоров;
- 2 столовых ложки растительного масла (лучше всего оливкового);
- 6 яиц;
- 4 столовых ложки сметаны;
- 1 столовая ложка измельченной зелени базилика;
- понемногу соли и молотого черного перца;
- тост из пшеничного хлеба (с ними вы будете подавать готовое блюдо).
Репчатый лук очистите и нарежьте тонкими колечками. У сладкого перца удалите серединку и семена, также нарежьте его тонкими кольцами. С помидоров удалите кожицу, нарежьте их не слишком мелкими кубиками и немного побланшируйте.
Растительное масло налейте в глубокую миску для СВЧ и поставьте его прогреваться в течение 1 минуты при максимальной мощности.
Добавьте в разогретое масло заранее подготовленные перцы и лук и перемешайте. Закройте посуду крышкой и готовьте в микроволновке в режиме размораживания в течение 14 минут. Овощи должны стать мягкими.
В ту же миску добавьте измельченные и бланшированные помидоры, зелень базилика. Посолите и поперчите. Закройте миску и снова отправьте в микроволновую печь на 3 минуты, на этот раз – при полной мощности.
За это время в отдельной посуде взбейте яйца со сметаной и небольшим количеством соли. Когда достанете овощи, залейте их приготовленной смесью и затем готовьте на максимальной мощности микроволновки еще 4-5 минут. На этот раз не закрывайте миску крышкой и периодически помешивайте ее содержимое.
Подавайте к столу с теплыми тостами из белого хлеба (можно из ржаного или отрубного).
Ограда на могилу цены кованые ограды для могил цена.
Филе индейки
Суп из чечевицы
Суп харчо
Рецепт бисквита
Грибной суп пюре
Песочное печенье
Грибной суп
2007 © www.vkusnie-bluda.ru