Рецепты для микроволновки - Печенье сырное:

Печенье сырное

• сто грамм муки,
• сорок грамм сливочного масла,
• 1яйцо,
• 2 ст. л. молока,сорок грамм тертого сыра,
• 1 ч. ложка пекарского порошка, молотыйкрасный перец, сухая горчица по вкусу.

Приготовить пресное тесто, загодя размешав муку с пекарским порошком. Заправить тесто размолотым красным пер цем , горчицей по вкусу, доложить сыр с приятным сильным запа хом , перемешать. Тесто раскатать в нетолстый пласт , нарезать на полоски шириной 10 см.

Каждую полоску нарезать поперек на тон кие полосочки шириной 5 мм. Неметаллический противень засте лить жиронепроницаемой бумагой , на нее выложить печенье. Печь при полной мощности 1,5 -2,5 мин, затем перевернуть , печь опять 1,5-2 мин. Подавать к пиву , коктейлям.