Рецепты для микроволновки - Перечный соус:

Перечный соус

• двести пятьдесят миллилитров (1 стакан) молока,
• двести пятьдесят миллилитров (1 стакан) сливок,
• Восемьдесят грамм (четыре столов. л.) сливочного масла, соль, белый размолоченный перец,тертый мускатный орех.

Приготовлять точно так же, как классический соус беша мель . *Готовый соус приправить острым розовым стручковым перцем. На приготовленный соус сверху выложить горкой взбитые сливки , посыпать некрупно нарезанным сладким перцем.