Рецепты для микроволновки - Пирог грибной с зеленым луком:

Пирог грибной с зеленым луком

• четыреста грамм муки,
• двести грамм маргарина,
• двести миллилитров кефира,
• 1 ч. ложка пить евой соды, соль,
• Сто двадцать пять грамм сухих грибов,
• 1 головка репчатого лучка,
• Пятьдесят грамм зеленого лучка, черный размолоченный перец.

Маргарин нагревать в посуде на полной мощности приблизительно 1 мин. Опосля чего растопленный маргарин размешать с кефиром ,, по немногу прибавляя муку , соду, тщательно вымесить тесто. Дать ему отлежаться приблизительно 1 ч. Сухие грибы вымочить в подогретой воде на 1,5 ч, потом некрупно порубить , перемешать с размельченным репчатым луком. Доложить соль , доложить перец.

Смесь грибов , лучка выложить в посуду, доложить немного воды , нагревать на полной мощности 4,5 - 5 минут. Тесто раскатать , поместить в круглую форму, проделать по краям бортики. Выложить начинку ровным слоем , посыпать сверху зеленым луком. Печь на средней мощности приблизительно 5,5 мин, а затем на полной мощности опять 1,5 - 2,5 минут. После чего дать пирогу отстояться 10 - 15 мин.