Рецепты для микроволновки - Пирог из слоеного теста с курицей:

Пирог из слоеного теста с курицей

• Мука - два стакана, масло сливочное либо маргарин - Сто пятьдесят грамм, вода - три четверти стакана, соль - Половина ч. л., сахар - 1/4 л. Начинка: курица - триста грамм, рис - l/4 стакана,
• 1 отваренное в крутую яйцо,
• одна луковица, доложить доложить соль по вкусу, тертый сыр - две столов. лож..

Приготовить слоеное тесто, проворно замесив муку, смешанную с маслом, охлажденной водой, в которой растворить соль , сахар таким образом, чтобы было гладким , блестящим. Прикрыть влажной тряпкой , положить в хо-лодильник на пару часов. Перед выпечкой раскатать 2-3 раза, складывая в 3-4 слоя.

Сформировать 2 круглые лепешки. Приготовить начинку: для этого сваренную мякоть курицы доложить соль, размешать с отваренным рассыпчатым рисом, крутым яйцом , некрупно нашинкованным луком. Доложить масло , перемешать.

Положить на блюдо лепешку, намазать маслом, положить на нее ровньш слоем начинку, сверху намазанную маслом вторую лепешку, края защипать наглухо. Сверху намазать маслом , посыпать тертым сыром. Приготовлять при 50 % мощности 8-10 мин , довести до готовки при полной мощности приблизительно 4-5 мин.