Рецепты для микроволновки - Пирожки с копченой рыбой:

Пирожки с копченой рыбой

• два стакана муки,
• половина пачки сливоч ного масла,
• 1 крупная рыбина го рячего копчения, пол стакана сме таны,
• 4 столов. лож. воды,
• 1 чайная ложка лимонного сока,
• 1 желток, соль, размолоченный черный перец, зелень укропа.

Замесите тесто из муки, соли, сливочного масла , воды. Поместите на тридцать минут в холо дильник. Рыбу нашинкуйте кусочками.

Лимон ный сок размешайте со сметаной , доложите руб леную зелень укропа. Тесто раскатайте в пласт , нашинкуйте 12 прямоугольников, сверху на них положите рыбу со сметаной, доложите перец. Уголки перемешайте.

Поместите пирожки на застеленный пергаментной бумагой противень, смажьТе яйцом , пеките при средней мощности двадцать минут.