Рецепты для микроволновки - Пирожные пикантные:

Пирожные пикантные

• полтора стакана муки,
• половина стакана са хара,
• Половина пачки сливочного масла,
• половина стакана теплого молока, белки от 2 яиц, мускатный орех, корица, имбирь, черный перец (размолотые) , толченый кардамон, сахарная пуд ра, сода на кончике ножа.

Соду размешайте в теплом молоке, сливочное масло взбейте, все размешайте , хорошо разтерите. Доложите сахар , пряности, всыпая их постепен но маленькими порциями. Сейчас положите сюда же муку , замесите тесто.

Раскатайте его тонким коржом , формочкой для теста нарежь те разные фигурки. На противень постелите пер гаментную бумагу , выложите пирожные. Выпе кайте при средней мощности 3 минуты.

Извлеките пирожные из печи , дайте им охладиться. Белки взбейте с сахарной пудрой в крутую пену , намажте пирожные, затем положите их в микроволновку опять на 1 минуту для подсушки.