Рецепты для микроволновки - Пицца:

Если Ваш любимый холодильник неожиданно сломался и был отправлен в мастерскую по ремонту холодильников, и Вам срочно необходимо использовать все скоропортящиеся продукты - то самое время приготовить себе вкусную пиццу в микроволновой печи!

• Мука - полтора стакана, маргарин - сто грамм, вода - 0,6 стакана, сахар - 1 ч. л., соль - Половина ч. л. Начинка: ветчина - двести грамм, маслины - 15- двадцать шт.,
• одна луковица, томаты - две штуки, тертый сыр - две столов. лож., масло - две столов. лож., красный перец - 1ч. л. .

Маленькие кусочки маргарина некрупно нарубить ножом. В охлажденной воде растворить соль, сахар , проворно вымешать тесто, чтобы оно было блестящим , гладким. Положить на пару часов в холодильник.

Раскатать на доске 2-3 раза, складывая всякий раз 3-4 раза. Из образовавшейся лепешки сформировать основу пирога диаметром 23-25 см толщиной 1 см с бортами 2-3 см. Разложить на блюдо.

На тесто поместить слоями ветчину нежирную, пошинкованную нетолстыми небольшими кусочками, чередуя с маслинами, нашинкованные кругляшами репчатый лучок , томаты. Полить расплавленным сливочным маслом, посыпать тертым сыром , красным размолотым перцем. Печь при 50 % мощности 8-10 мин. Повернуть блюдо на 90 градусов , довести до готовки при полной мощности 3-4 мин. ,

Добавлено: 2.09.2011 г.