Рецепты для микроволновки - пресное бездрожжевое тесто со сметаной:

пресное бездрожжевое тесто со сметаной

• Для приготовления пресного (бездрожжевого) теста на пятьсот грамм пшеничной муки берут 1 стак. сметаны (кефира , т. п.) ,
• 2 ст. л. сливочного масла либо маргарина,
• 2 яйца,
• 1 столовую ложку сахара , половина ч. ложки соли.

На пирожковую доску просеивают муку холмиком, делают в нем углубление, в которое кладут сметану, масло, соль, сахар, вливают яйца , проворно замешивают тесто. Скатав тесто в шар, накрывают его полотенцем , ставят в холодное место на тридцать - сорок мин.