Рецепты для микроволновки - Рулет с яблочным вареньем:

Рулет с яблочным вареньем

• Семьдесят пять грамм муки,
• 2 яйца,
• Семьдесят пять грамм сахарной пудры,
• сорок грамм яблочного варенья.

Сахарную пудру нагревать в микроволновке приблизительно 2,5 минут. Доложить яйца , взбить (лучше всего миксером) до образования тягучей мас сы. Доложить муку, опять взбить массу, доложив немного подогретой воды, Для выпекания рулета взять квадратную форму со стороной приблизительно 25 см. Дно выстелить жиронепроницаемой бумагой, вы ложить тесто тонким слоем на бумагу.

Печь на решетке в тече ние 3,5 - 4,5 мин на полной мощности. Дать охладиться в течение-5 мин. Сахарной пудрой равномерно посыпать поверхность выпе ченного теста. Опосля чего ровным слоем намазать поверхность вареньем , свернуть в рулстолов. Дать окончательно охладиться на решетке.