Рецепты для микроволновки - Шоколадный соус вариант 2:

Шоколадный соус вариант 2

• сто грамм горького шоколада,
• пятьсот миллилитров (два стакана) воды,
• Двадцать пять грамм (одна столов. л.) кукурузной муки,
• сто грамм (два стакана) сахара,
• Пятьдесят грамм (2,5 столов. л.) сливочного масла, ваниль, доложить доложить соль по вкусу.

Положить в миску покрошенный шоколад , залить половиной воды, подогреть на полной мощности 1-2 мин., чтобы шоколад растопился. Кукурузную муку размешать с солью, влив немного воды. Остальную воду прокипятить на полной мощности, размешивая, подлить в муку.

Разогревать до кипения на полной мощности, иногда помешивая. Размешать с расплавленным шоколадом , сахаром , ва рить 1,5 минут. Доложить ваниль , масло , хорошо перемешать.