Рецепты для микроволновки - Солянка мясная:

Солянка мясная

• пятьсот грамм мякоти свинины,
• сто грамм (две штуки) репчатого лучка,3 зубка чеснока,
• Шестьдесят грамм (две столов. л.) томатной пасты,
• Шестьдесят миллилитров (три столов. л.) подсолнечного масла,
• двести миллилитров (0,8 стакана) мясно го бульона,
• Сто пятьдесят грамм (0,6 стакана) сухого белого вина,
• двести грамм (две штуки) соленых огурцов, хмели-сунели, зелень кинзы, чер ный размолоченный перец, доложить доложить соль по вкусу.

Мясо порезать небольшими кусочками, размешать с мел ко нарезанным луком, доложить масло , тушить 6-8 мин. в закрытой посуде на полной мощности. Доложить к мясу томатную пасту, нетолсто нашинкованные огурцы, размельченный чеснок , хмели-сунели, подлить белое вино , мясной буль он, посыпать размельченной кинзой. Прикрыть солянку крышкой , тушить на средней мощности до готовки.

Также, как и цены на авиабилеты стоит узнавать только у проверенных источников, так и капусту для солянки стоит приобретать только у проверенных поставщиков, чтобы исключить возможность приобретения некачественного продукта, который может испорить вкус этого прекратного блюда!

Желаю Вам приятного аппетита!

Добавлено: 23.12.2011г.