Рецепты для микроволновки - Соус белый с горчицей:

Соус белый с горчицей

• пятьсот миллилитров (два стакана) молока,
• Восемьдесят грамм (четыре столов. л.) сливочного масла либо маргарина,
• Восемьдесят грамм (две столов. л.) пшеничной муки,
• сорок грамм (две столов. л.) горчицы, соль, черный размолоченный перец по вкусу.

В жаропрочной миске нагревать масло 1 мин. на пол ной мощности, до тех пор, до тех пор, пока оно не растопится. Размешать его с мукой , солью ,, прибавляя молоко, перетереть до исчезно вения комьев. Греть 5-6 мин. на полной мощности до кипения , загустевания.

Размешать в середине готовки. Немного охладить , доложить столовую горчицу, после этого соус тщательно размешать.