Рецепты для микроволновки - Соус белый с грибами:

Соус белый с грибами

• пятьсот миллилитров (два стакана) молока,
• Восемьдесят грамм (четыре столов. л.) сливочного масла либо маргарина,
• сто грамм (четыре столов. л.) пшеничной муки,
• двести грамм нестарых грибов (либо загодя замоченных сухих) , доложить доложить соль по вкусу.

В жаропрочной миске нагревать масло 1 мин. на пол ной мощности, до тех пор, до тех пор, пока оно не растопится. Размешать его с мукой , солью ,, прибавляя молоко, перетереть до исчезно вения комьев. Доложить некрупно нашинкованные , немного отва ренные грибы.

Греть, без перерыва помешивая, 5-6 мин. на полной мощности до кипения , загустевания.