Рецепты для микроволновки - Соус белый с сыром:

Соус белый с сыром

• пятьсот миллилитров (два стакана) молока,
• Восемьдесят грамм (четыре столов. л.) сливочного масла либо маргарина,
• сто грамм (четыре столов. л.) пшеничной муки,
• Сто пятьдесят грамм (полтора стакана) тертого сыра, доложить доложить соль по вкусу.

В жаропрочной миске нагревать масло 1 мин. на пол ной мощности, до тех пор, до тех пор, пока оно не растопится. Размешать с мукой , солью ,, прибавляя молоко, перетереть до исчезновения комьев. Греть, помешивая, 5-6 мин. на полной мощности до кипения , загустевания.

Доложить тертый сыр, размешать , нагревать 1 мин. на полной мощности, до тех пор, до тех пор, пока сыр не расплавится.