Рецепты для микроволновки - Соус-крем с яичными желтками:

Соус-крем с яичными желтками

• двести миллилитров молока, желтки 2 яиц,
• 2 ст. л. сахара,
• 2 столов. лож ки муки,
• 1 ч. ложка ванильной эссенции.

Перемешать совместно сахар , муку, перемешать , доложить моло ко. Смесь хорошо размешать, а затем взбить. Греть до гус того состояния в микроволновке на средней мощности приблизительно 5-7 мин, пару раз перемешать.

Раздельно взбить желтки , доложить к смеси. Греть 1,5 - 2,5 мин на средней мощности - до загусте ния, пару раз перемешать.