Рецепты для микроволновки - Соус с луком и петрушкой 120г:

Соус с луком и петрушкой 120г

• Шестьдесят грамм некрупно нашинкованного лучка,
• две столов. лож. винного уксуса,
• 4 яичных желтка,
• Шестьдесят грамм масла либо маргарина,
• 1 ч. л. листьев петрушки.

В маленькой стеклянной чашке нагревать лучок , уксус на полной мощности 1-2 мин . Налить в яичные желтки , тщательно перемешать. Греть на полной мощности 1,5-2 мин, до тех пор, до тех пор, пока соус не будет густой, размешав 1 раз.

Положить в соус масло , дать растаять. Греть на полной мощности 1-2 мин, размешав 1 раз. Процедить , посыпать петрушкой.