Рецепты для микроволновки - Соус с луком и петрушкой:

Соус с луком и петрушкой

• Пятьдесят грамм (одна штука) репчатого лучка,
• сорок миллилитров (две столов. л.) винного уксуса,
• 4 яичных желтка,
• Шестьдесят грамм (три столов. л.) масла либо мар гарина, зелень петрушки.

В маленькой стеклянной чашке подогреть лучок , уксус на полной мощности за 1-2 мин., залить в яичные желтки , тщательно перемешать. Греть на полной мощности 1,5-2 мин., до тех пор, до тех пор, пока соус не будет густой, размешав 1 раз. Положить в соус масло , дать растаять.

Греть на полной мощности 1-2 мин., размешав 1 раз. Процедить , посыпать петрушкой.