Рецепты для микроволновки - Соус сливовый с инжиром:

Соус сливовый с инжиром

• Сто пятьдесят грамм сушеных слив,
• Тридцать грамм инжира,
• 2 ч. ложки винного уксуса,1,5 стак. красного вина, размолоченный перец по вкусу.

Вымочить в красном вине вымытые высушенные сливы пример но на 8 - 10 ч. Опосля чего приготовлять их в вине в закрытой посуде при пол ной мощности 3-3,5 мин, до тех пор, до тех пор, пока сливы не станут мягкими. Убрать косточки. Мякоть протереть.

Доложить винный уксус , при необ ходимости опять немного красного вина. Обсыпать перцем , моло тым инжиром. Подавать соус к паштетам , холодному мясу.