Рецепты для микроволновки - Суп бобовый с сардельками по-мексикански:

Суп бобовый с сардельками по-мексикански

• Пятьдесят грамм нашинкованного репчатого лучка,
• Двадцать грамм подсолнечного масла,
• 1 маленькой зубчик чеснока, соль на кончике ножа,
• 1 ч. ложка томатной пасты,
• триста грамм овощной смеси из кукурузы, соломки красного , зеленого сладкого перца, стручковых , белых бо бов (фасоли) , соль, перец, чилийский перец,
• 2 сардельки,
• двести миллилитров приготовленного овощного бульона, крахмал, мелкорубленый шнитт-лук.

Репчатый лучок , перетертый с солью чеснок прожарить в мас ле приблизительно 1 - 3 мин. Размешать с томатной пастой, доложить овощную смесь , нашинкованные кругляшами сардельки, а также спе ции по вкусу. Облить все бульоном , приготовлять 6-9 мин.Развести крахмал в маленьком количестве жидкости, доложить в суп , довести до готовки (1 мин). В приготовленный суп по желанию доложить специи, залить по тарелкам , посыпать некрупно нарублен ным шнитт-луком.